ขายอาหารสร้างรายได้ ข้าวไข่ข้นกุ้งสับ เมนูง่ายๆที่อร่อยถูกใจส่วนผสมไม่ยุ่งยากเหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเวลาทำอาหารนานๆ

ข้าวไข่ข้นกุ้งสับถือเป็นเมนูที่โดดเด่นสไตล์ไทยยอดนิยมนี้เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆผสมผสานความนุ่มละมุนของไข่คนเข้ากับรสชาติอร่อยของกุ้งสับละเอียดเป็นเมนูง่ายๆที่เปลี่ยนวัตถุดิบในชีวิตประจำวันให้กลายเป็นมื้ออาหารที่ทุกคนในครอบครัวสามารถเพลิดเพลินได้เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเวลาทำอาหารนานๆ แต่ก็อยากได้เมนูที่อร่อยถูกปาก ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยาก แถมยังหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป

เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่การผัดไข่ให้ได้ความสุกที่พอดี ไม่แห้งจนเกินไป หากต้องการให้รสชาติเข้มข้นขึ้น สามารถเพิ่มกระเทียมสับเจียวหอมๆ ลงไปผัดพร้อมกับกุ้งได้
ความสมดุลของรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
เสน่ห์ของข้าวไข่เจียวกุ้งอยู่ที่ความเรียบง่าย ไข่เจียวสุกนุ่มและเยิ้มเล็กน้อย ให้เนื้อสัมผัสเนียนลื่นคล้ายคัสตาร์ด ขณะเดียวกัน กุ้งสับก็ช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติและโปรตีนเล็กน้อยให้กับจาน เพียงแค่ปรุงรสเล็กน้อย ไม่ว่าจะเป็นซีอิ๊ว น้ำปลา หรือพริกไทยขาวเล็กน้อย คุณก็จะได้รสชาติที่กลมกล่อม กลมกล่อม และอร่อย

ทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน
ข้อดีอย่างหนึ่งของเมนูนี้คือเหมาะสำหรับมือใหม่ ส่วนผสมมีแค่ไม่กี่อย่างเท่านั้น:
ไข่
กุ้งสดสับละเอียด
นมหรือครีมเล็กน้อย (ถ้าต้องการความครีมมี่มากขึ้น)
เครื่องปรุงรสพื้นฐาน เช่น เกลือ พริกไทย หรือน้ำปลา
ข้าวหอมมะลิหุงสุก
เพียงตีไข่กับเครื่องปรุงรส คลุกกุ้งให้เข้ากัน แล้วผัดด้วยไฟปานกลางจนสุกนุ่มฟู เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่นาที คุณก็จะได้อาหารอุ่นๆ อิ่มอร่อยในเวลาเพียงไม่กี่นาที

วิธีทำ
เตรียมกุ้ง: นำกุ้งมาปอกเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก แล้วสับให้ละเอียด
ปรุงไข่: ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่นมสดลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความนุ่มนวล ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริกไทย
ผัดกุ้ง: ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันหรือเนยเล็กน้อย นำกุ้งสับลงไปผัดจนสุก
ทำไข่ข้น: ลดไฟให้อ่อน เทไข่ที่ปรุงไว้ลงในกระทะ ใช้ตะหลิวคนไข่ไปมาเบาๆ ให้ไข่เริ่มเป็นลิ่ม แต่ยังคงความเยิ้มๆ และไม่สุกจนเกินไป
เสิร์ฟ: ตักไข่ข้นที่ได้ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ ที่เตรียมไว้ และถ้าชอบก็สามารถโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยเพื่อเพิ่มสีสันและกลิ่นหอมได้เลย

ทำไมมันถึงเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว
ข้าวไข่เจียวกุ้งเป็นเมนูที่ทำได้หลากหลายและรับประทานได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าแบบเร่งรีบ อาหารกลางวันแบบเบาๆ หรืออาหารเย็นแบบง่ายๆ เหมาะกับเด็กๆ อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และอิ่มอร่อยโดยไม่ต้องปรุงที่ซับซ้อน สำหรับใครที่ชอบทดลองทำเมนูใหม่ๆ สามารถเพิ่มผักอย่างหัวหอม แครอท หรือถั่วลันเตา เพื่อเพิ่มสีสันและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น

อาหารจานโปรดที่มีเสน่ห์แบบไทย
ข้าวไข่เจียวกุ้งแม้จะดูเรียบง่าย แต่ก็สะท้อนถึงแก่นแท้ของอาหารไทยพื้นบ้าน นั่นคือ ทำได้จริง รสชาติอร่อย และอบอุ่นหัวใจ เป็นอาหารที่ใครๆ ก็ทำได้ แต่ยังคงรสชาติอบอุ่นแบบฉบับอาหารทำเอง ครั้งต่อไปที่คุณกำลังมองหาอาหารมื้อด่วนที่รสชาติเข้มข้น ลองทำข้าวไข่เจียวกุ้งดูสิ คุณอาจพบว่ามันกลายเป็นเมนูโปรดบนโต๊ะอาหารของคุณก็เป็นได้

ดันกระทู้

Anti-Ageing,
รับผลิตสารชะลอวัย, หาซื้อLongevity, ขายส่งAstaxanthin,
Anti-Aging,
สอบถาม Tel No: 034854888  | Mobile: 0893128888

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (แอสตาแซนธิน)

Thai Poly Chemicals Company (Astaxanthin)

Tel No: 034854888

Mobile: 0893128888

Line ID: thaipoly8888

Email: thaipoly8888@gmail.com

Web:www.thaipolychemicals.com/รายละเอียด/แอสตาแซนธิน,_Und_Astaxanthin

ดันกระทู้

ดันกระทู้